::: AD FORMANDUM impresa sociale – socialno podjetje

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Non ci piace parlare di SVANTAGGIO, amiamo pensare che la DIVERSITA’ sia fonte di RICCHEZZA, che la VARIETA’sia fonte di OPPORTUNITA’, e che la CONOSCENZA sia la strada per la SAGGEZZA, che è l’obiettivo a cui il genere umano dovrebbe tendere, immaginando che nessuno resti indietro, che non ci sia un ultimo, ma uno al fianco dell’altro.

Con questo spirito immaginiamo, progettiamo e realizziamo iniziative, non solo formative, ma veri e propri progetti d’inclusione sociale e lavorativa, che hanno lo scopo di porre nuovamente al centro chi rischia di restare escluso, chi rischia di restare ultimo. Ogni progetto si realizza grazie anche alla collaborazione dei tecnici che con la loro professionalità contribuiscono ad assicurare il raggiungimento dei risultati; l’AD FORMANDUM, pensando a queste bravissimi tecnici, ha pensato anche ad una proposta di sviluppo professionale, cha rappresenta luogo di sintesi delle buone prassi, del coinvolgimento delle comunità professionali, del welfare di comunità.

FONDAMENTI E TECNICHE DI BASE DI CUCINA (a Trieste e Gorizia)

Il sistema alberghiero e della ristorazione è un luogo dinamico, dove espressività, tradizione e cultura incontrano la tecnica e l’innovazione. L’accoglienza è un principio di base, per questo motivo è anche luogo d’integrazione, d’inclusione. La cucina consente la riscoperta dei valori e dei sapori, per questo insieme alle organizzazioni locali si è pensato ad un progetto formativo che sperimentasse l’idea che la CUCINA sia luogo di confronto attivo, partecipazione, emancipazione. Due sono le edizioni: a Trieste (via della Ginnastica, 72) e a Gorizia (via della Croce, 3).

Sede A TRIESTE: via Ginnastica, 72 – A GORIZIA: via della Croce, 3
Avvio previsto GO: selezione 03.04.2017 // TS: selezione 16.03.2017
Durata 600 ore di cui 200 di stage
Livello Corso professionalizzante
Partecipanti I candidati devono essere maggiorenni residenti o domiciliati sul territorio regionale. Il corso è rivolto a soggetti disoccupati/inoccupati o occupati in carico ai Servizi Sociali (Comune, ICS), Socio Sanitari e/o Socio Educativi in Provincia di Trieste e Gorizia.
Costo Gratuito / Il progetto è finanziato dal FSE nell’ambito del programma POR 2014/20
Contenuti
  • Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro
  • Diritti e doveri di cittadinanza e pari opportunità
  • Orientamento e servizi per il lavoro
  • Operare nel comparto ristorativo – normativa HACCP
  • Preparare le materie prime
  • Preparare semilavorati
  • Cuocere gli alimenti
  • Allestire piatti e vassoi da portata
  • Stage (200h)
  • Esame finale
Docenza Il corso sarà affidato ad un corpo docenti qualificato composto da tecnici ed esperti di cucina che collaborano da anni con la struttura, supportato dal personale interno dell’AD FORMANDUM e da esperti dei processi di apprendimento. Durante il corso potranno intervenire esperti del mondo del lavoro e dei servizi al cittadino, quali testimoni delle opportunità disponibili.
Iscrizione e selezione Per informazioni contattare la Segreteria per telefono o via mail agli indirizzi: go@adformandum.orgts@adformandum.org.

Il corso è a numero chiuso. Non sono previsti particolari prerequisiti, ma è prevista una fase di selezione che contempla:

  • analisi del curriculum, tesa ad analizzare e valutare le caratteristiche di ciascun candidato in termini di percorsi formativi e professionali pregressi;
  • una prova pratica e un colloquio, finalizzati all’analisi e valutazione delle competenze relazionali e comunicative per sondare motivazioni ed in concreto interesse del candidato a frequentare il percorso formativo.
Certificazione Sarà rilasciata attestazione di frequenza
Segnala il tuo interesse M’Interessa

SVILUPPO COMPETENZE TRASVERSALI E ORIENTAMENTO AL LAVORO (a Gorizia)

L’obiettivo del corso è la valorizzazione delle esperienze professionali vissute, del personale percorso formativo realizzato, alla ricerca di una nuova modalità con cui rapportarsi con il mondo del lavoro, che oggi bisogna prenderne atto è cambiato.  Recuperare fiducia, valorizzando il proprio vissuto personale, formativo e professionale, delineare una prospettiva per il futuro, su questo si lavorerà durante il corso, al fine di avvicinarsi nuovamente al mondo del lavoro.

Sede GORIZIA: Via della Croce, 3
Avvio previsto GO: 28 luglio 2017
Durata 80 ore
Livello Entry level
Partecipanti I candidati devono essere maggiorenni residenti o domiciliati sul territorio regionale. Il corso è rivolto a soggetti disoccupati/inoccupati o occupati in carico ai Servizi Sociali (Comune, ICS), Socio Sanitari e/o Socio Educativi in Provincia di Trieste e Gorizia.
Costo Gratuito / Il progetto è finanziato dal FSE nell’ambito del programma POR 2014/20
Contenuti
  • Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro
  • Diritti e doveri di cittadinanza e pari opportunità
  • Recuperare e sviluppare le competenze trasversali
  • Orientamento professionale e servizi per il lavoro
Docenza Il corso sarà affidato ad una docenza qualificata esperta del mondo del lavoro e di orientamento, tra queste anche la dott.ssa Erika Coianiz, psicologa ed esperta di processi di apprendimento, referente per i servizi del lavoro dell’AD FORMANDUM. Durante il corso potranno intervenire esperti del mondo del lavoro e dei servizi al cittadino, quali testimoni delle opportunità disponibili.
Iscrizione e selezione Per informazioni contattare la Segreteria per telefono o via mail all’ indirizzo: go@adformandum.orgIl corso è a numero chiuso. Non sono previsti particolari prerequisiti, ma è prevista una fase di selezione che contempla:

  • analisi del curriculum, tesa ad analizzare e valutare le caratteristiche di ciascun candidato in termini di percorsi formativi e professionali pregressi;
  • e un colloquio, finalizzato all’analisi e valutazione delle competenze relazionali e comunicative per sondare motivazioni ed in concreto interesse del candidato a frequentare il percorso formativo.
Certificazione Sarà rilasciata attestazione di frequenza
Segnala il tuo interesse M’INTERESSA

AVVIO GORIZIA DENOMINAZIONE COSTO INTERESSE
avviato FONDAMENTI E TECNICHE DI BASE DI CUCINA gratuito
avviato SVILUPPO COMPETENZE TRASVERSALI E ORIENTAMENTO AL LAVORO gratuito
concluso TECNICHE DI GESTIONE E COLTIVAZIONE IN AZIENDA AGRICOLA E VITIVINICOLA gratuito
settembre 2017 SVILUPPO COMPETENZE TRASVERSALI E ORIENTAMENTO AL LAVORO gratuito Se sei interessato invia un’email all’indirizzo info@adformandum.org
AVVIO TRIESTE DENOMINAZIONE COSTO INTERESSE
avviato FONDAMENTI E TECNICHE DI BASE DI CUCINA gratuito
concluso SVILUPPO COMPETENZE TRASVERSALI PER CONOSCERE E FARSI CAPIRE gratuito
concluso SVILUPPO COMPETENZE TRASVERSALI E ORIENTAMENTO AL LAVORO gratuito
concluso SVILUPPO COMPETENZE TRASVERSALI PER INTEGRARSI E ORIENTARSI NEL MONDO DEL LAVORO gratuito


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