Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore. Excepteur sint lorem cupidatat.

Operater v gostinstvu – Natakar

Pokliči nas: TS +39 040 566360 – GO +39 0481 81826

Image Alt

Usposabljanje

  /  Gostinska šola  /  Operater v gostinstvu – Natakar

Operater v gostinstvu – Natakar

Kategorije:
Plačilo:
Brezplačno

About this course

SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE IN USPOSABLJANJE

Prijaznost in vljudnost, natančnost in spretnost ter dobre organizacijske sposobnosti so osnove, ki dobrega natakarja spremljajo do odlično usposobljenega strokovnj.

KDO SE LAHKO PRIJAVI

Mladim od 14.do 18.leta starosti.
Vstopni pogoji: Diploma nižje srednje šole.

Če si zainteresiran, piši nam.

Vključitev novih dijakov je vsekakor mogoča tudi po začetku tečaja.
Sedež

TRST – Ul. Ginnastica 72; GORICA – Ul. della Croce 3

Datum zaćetka

September 2019

Vpisovanja do

N/P

Trajanje

3 leta (3.564 ur)

Šolski koledar

od septembra do junija

Urnik

od ponedeljka do petka, sobote proste

Plačilo

Brezplačno šolanje

Vsebine

Natakar:

  • prijazno sprejme goste in jim izreče dobrodošlico
  • predstavi, obrazloži jedilnik in opiše ponudbo
  • sprejme naročilo
  • postreže gostom hrano in pijačo
  • pripravi mise en place in skrbi za dobro počutje gostov
  • postreže gostom kavo ali pijačo pri šanku

Predmetnik:

  • osnovne vsebine
  • jeziki (italijanščina, slovenščina, nemščina, angleščina)
  • matematika
  • zgodovina
  • pravo, ekonomija
  • računalništvo
  • naravoslovje

Poklicne vsebine:

  • natakarska teorija in praksa
  • blagoznanstvo in prehrambena tehnologija
  • higjena živil
  • kombinacija vino-hrana
  • priprava koktajlov
  • upravljanje zalog
Predavatelji

Strokovno usposobljeni pedagogi in predavatelji

Končno potrdilo

Diploma poklicne kvalifikacije tretje evropske stopnje

Gradivo
Loghi promotori

ZANIMA ME